EKSPORT I IMPORT

Jakość od samego źródła

Jesteśmy bardzo dumni z wysiłku, jaki nasz zespół wykonał przez lata i który przyczynił się do
tego uznania. Carranco zostało wybrane jako pierwsza hiszpańska firma i druga europejska
firma z sektora spożywczego w rankingu 1000 europejskich firm o największym wzroście w
2021 r. przeprowadzonym przez Financial Times.

Ryby mrozimy w naszych mroźniach znajdujących się w A Coruña i kontrolujemy jakość od
samego pochodzenia aż do miejsca przeznaczenia.
Dzięki ponad 40-letniemu doświadczeniu w sektorze rybołówstwa oraz naszemu
zintegrowanemu łańcuchowi dostaw, dostarczamy nasze połowy na wybrzeże szybciej a dzięki
temu też świeższe, gwarantując stałą jakość i dostępność.

Jesteśmy zaangażowani w odpowiedzialne zarządzanie procesami dotyczącymi bezpieczeństwa
żywności i środowiska, posiadając niezbędne do eksportu dokumenty.

Główne produkty

Makrela
Scomber Scombrus,
Scomber colias, Scomber japonicus

Blok, IQF, WR, HG, w workach

Bogaty w kwasy omega 3, wyróżnia się również zawartością fosforu i magnezu. Makrela
kantabryjska poławiana jest pod koniec zimy.

Ostrobok

Trachurus trachurus
Trachurus picturatus, Trachurus murphyi

Blok, IQF, WR, w workach

Współpracujemy z portem w A Coruña, liderem w rozładowywaniu i aukcjach tego bardzo
cenionego gatunku w całej Zatoce Biskajskiej.

S. europejska

Engraulis encrasicolus

Blok, IQF, w workach

Sardela zbliża się do wybrzeża Kantabrii i wypływa na powierzchnię, aby rozmnażać się i
składać tarło wiosną i latem.
Jest to niebieska ryba o długości około 15-20 cm, gdy osiąga dorosłe rozmiary. Wyróżnia się
zawartością kwasów omega 3.